斉藤成海

斉藤成海

経歴

  • コラム等執筆 (3年)
  • カタログ等撮影業務 (3年)
  • 料理アシスタント業務
  • 料理教室、イベント企画、実施
  • レシピ提供
  • 大館市ふるさと納税カタログ web書籍(スタイリング、レシピ監修、調理)
  • 「日本テレビ ヒルナンデス レシピの女王season5」出演
  • 北鹿新聞掲載(2017年1月1日付)

資格・スキル

  • フードコーディネーター3年
  • 管理栄養士1年

作成したレシピの一覧計:4

レンジで時短!オリーブオイルでつくる丸もちぱん

レンジで時短!オリーブオイルでつくる丸もちぱん

  • カロリー:493kcal
  • 調理時間:30分
レシピを見る

材料を
見る

強力粉
80g
ぬるま湯
30〜50ml
オリーブオイル
15g
砂糖
9g
ドライイースト
4g
1g

かぼちゃと抹茶風レアチーズケーキ

かぼちゃと抹茶風レアチーズケーキ

かぼちゃと青汁の風味で作る和風レアチーズケーキです。
砂糖を減らしてもかぼちゃの甘味で美味しく食べられます。

  • カロリー:297kcal
  • 調理時間:30分
レシピを見る

材料を
見る

クリームチーズ
50g
牛乳
50ml
砂糖
9g
ゼラチン
2g
かぼちゃ
50g

キムチと青汁のポカポカ水餃子

キムチと青汁のポカポカ水餃子

キムチでシャキシャキ、のど越しはツルっとした水餃子レシピ。
一皿で、炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミンやミネラルを補うことができる、栄養満点なレシピです♪

  • カロリー:471kcal
  • 調理時間:20分
レシピを見る

材料を
見る

豚ひき肉
115g
キムチ
15g
餃子の皮
8枚
にんじん
30g
長ねぎ
30g
中華だし
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
200ml

朝の青汁美肌グリーンスムージ

朝の美肌グリーンスムージー

果物の甘さと、クセのないちんげん菜をメインにすることで、飲みやすく仕上げたスムージーです。
バナナも入っているので、満足感もあり、朝ごはんにもぴったりです!

  • カロリー:157kcal
  • 調理時間:7分
レシピを見る

材料を
見る

100ml
リンゴ
80g(1/4個)
ちんげん菜
40g(1束)
バナナ
60g(中1本)
ミニトマト
40g(4個)
はちみつ
小さじ1
2個