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青汁で作る抹茶風甘酒ラテ

青汁で抹茶風甘酒ラテ

  • カロリー:約202.3kcal (1人前あたり)
  • 調理時間:5分

材料(1人前)

青汁(粉末)
1杯分
甘酒(ストレートタイプ)
100ml
無調整豆乳
130ml
きな粉
大さじ1
黒糖
小さじ1

中村りえ

管理栄養士
中村りえ

管理栄養士の一言コメント

青汁を使った抹茶風ラテは、きな粉や黒糖を使って和風にしました。成長期のお子様に必要なタンパク質を補えるホットドリンクです。
豆乳と甘酒で少しお腹が膨れるので、小腹がすいたときのおやつにも。勉強やリフレッシュにおすすめです。

  • 1

    小鍋に青汁、甘酒、豆乳100ml、きな粉、黒糖を入れて、泡だて器でよくかき混ぜる。
    (豆乳30mlは最後に泡として載せるためにとっておきます)

  • 2

    中火で火にかけ、温まったらマグカップに注ぐ。

  • 3

    残りの豆乳30mlを小鍋で人肌程度に温め、ミルクフォーマーまたは泡だて器でかき混ぜて、泡を作り、2のマグカップの上にのせる。

  • 4

    お好みできな粉(分量外)をトッピングしたら完成♪
    冷めないうちにお召し上がりください。

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